Avances analíticos para la mejora de la información sobre seguridad de aceites vegetales y otros productos alimentarios vegetales de alto contenido graso

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Depósito Tesis [1617] JOSÉ LUIS HIDALGO RUIZ (13.05Mb)

Identifiers

URI: http://hdl.handle.net/10835/12092

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Metadata

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Author/s

Hidalgo Ruiz, José Luis

Advisor/s

Martínez Vidal , José Luis; Romero González, Roberto

Collections

Tesis Universidad de Almería [280]