Avances analíticos para la mejora de la información sobre seguridad de aceites vegetales y otros productos alimentarios vegetales de alto contenido graso

dc.contributor.advisor	Martínez Vidal , José Luis	es_ES
dc.contributor.advisor	Romero González, Roberto	es_ES
dc.contributor.author	Hidalgo Ruiz, José Luis
dc.date.accessioned	2021-09-06T07:43:39Z
dc.date.available	2021-09-06T07:43:39Z
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10835/12092
dc.description	Tesis doctoral en período de exposición pública	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.title	Avances analíticos para la mejora de la información sobre seguridad de aceites vegetales y otros productos alimentarios vegetales de alto contenido graso	es_ES
dc.title.alternative	Analytical advances for the improvement of information on the safety of vegetable oils and other high-fat vegetable food products	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis	es_ES
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.description.program	Doctorado en Química Avanzada (RD99/11)(8911)	es_ES
dc.date.exposureStart	2021-09-03
dc.date.exposureEnd	2021-09-23