Anotaciones sobre los cultivos bajo plástico en China

Abstract

El trabajo pretende ofrecer una primera aproximación a los sistemas de cultivo bajo plástico en China, teniendo como referencia dos ámbitos territoriales diferenciados, las áreas periurbanas de Pekín y de Kunming respectivamente. Se analiza fundamentalmente las tecnologías de producción, incidiendo en las estructuras físicas, así como en la problemática ambiental de estos modelos.