Estudio de la estabilidad de la b-ficoeritrina procedente del alga roja Porphyridium cruentum en función de la temperatura, para su utilización como colorante natural

dc.contributor.advisor	Ortiz Salmerón, Emilia	es_ES
dc.contributor.advisor	Andújar Sánchez, Montserrat	es_ES
dc.contributor.author	Suárez Sierra, José M.
dc.date.accessioned	2015-06-15T12:25:04Z
dc.date.available	2015-06-15T12:25:04Z
dc.date.issued	2015-06-15
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10835/3536
dc.language.iso	es	es_ES
dc.subject	Trabajo Fin de Grado de la Universidad de Almería	es_ES
dc.subject	b-ficoeritrina	es_ES
dc.subject	Alga roja	es_ES
dc.subject	Porphyridium cruentum	es_ES
dc.subject	Colorante natural	es_ES
dc.title	Estudio de la estabilidad de la b-ficoeritrina procedente del alga roja Porphyridium cruentum en función de la temperatura, para su utilización como colorante natural	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis	es_ES
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES