Determinación de fitoquímicos en zumos de manzana mediante cromatografía de líquidos de ultra alta eficacia acoplada a espectrometría de masas en tándem

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URI: http://hdl.handle.net/10835/3537
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Autor/es
Onieva Jiménez, Ana M.
Director/es
Romero González, Roberto
Fecha
2015-06-15
Palabra/s clave
Trabajo Fin de Grado de la Universidad de Almería
Fitoquímicos
Cromatografía de líquidos
Espectrometría de masas
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