La Dieta Mediterránea como estrategia de prevención de obesidad y sobrepeso en la infancia
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Díaz Moreno , Naira ConcepciónFecha
2019-05Resumen
Se presenta en este Trabajo Fin de Grado una propuesta fundamentada de intervención socioeducativa sobre alimentación saludable el cual, se ha diseñado debido al preocupante aumento de obesidad y sobrepeso en la infancia. Para ello se ha realizado una revisión bibliográfica recabando información sobre hábitos saludables, revisando diferentes estudios que abordan estos hábitos saludables y sus recomendaciones, sirviendo la Dieta Mediterránea como modelo de mejora de hábitos de alimentación, exponiendo los beneficios que esta aporta a nuestro organismo y tomando como referencia otros estudios donde se asocia esta dieta a un menor riesgo de padecer enfermedades no transmisibles, a una prevención de la obesidad y el sobrepeso y a una mejora de las funciones cognitivas.
Posteriormente, se ha elaborado una propuesta de intervención socioeducativa en la etapa de Educación Infantil, con el objetivo de promover una alta adherencia a la Dieta Mediterránea como modelo de mejora de los hábitos ...
Palabra/s clave
Obesidad infantil
Dieta mediterránea