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Potential of the microalgae Nannochloropsis and Tetraselmis for being used as innovative ingredients in baked goods

dc.contributor.authorLafarga, Tomás
dc.contributor.authorMayre, Erika
dc.contributor.authorEchevarria, Gemma
dc.contributor.authorViñas, Inmaculada
dc.contributor.authorVillaró, Silvia
dc.contributor.authorAcién Fernández, Francisco Gabriel 
dc.contributor.authorCastellari, Massimo
dc.contributor.authorAguiló Aguayo, Ingrid
dc.date.accessioned2020-09-01T09:11:53Z
dc.date.available2020-09-01T09:11:53Z
dc.date.issued2019-07-23
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10835/8372
dc.language.isoenes_ES
dc.relationinfo:eu-repo/grantAgreement/ES/MINECO/2016SABANA/ES/ Sustainable Algae Biorefinery for Agriculture aNd Aquaculture/SABANA/es_ES
dc.titlePotential of the microalgae Nannochloropsis and Tetraselmis for being used as innovative ingredients in baked goodses_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.relation.projectID/ES/MINECO/2016SABANA/es_ES


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Nombre:
2019 Potential of the microalgae ...
Tamaño:
2.359Mb
Formato:
PDF

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