TY - GEN AU - Suárez Sierra, José M. PY - 2015 UR - http://hdl.handle.net/10835/3536 LA - es KW - Trabajo Fin de Grado de la Universidad de Almeria KW - b-ficoeritrina KW - Alga roja KW - Porphyridium cruentum KW - Colorante natural TI - Estudio de la estabilidad de la b-ficoeritrina procedente del alga roja Porphyridium cruentum en funcion de la temperatura, para su utilizacion como colorante natural ER -