TY - GEN AU - Ramírez Fajardo, Antonio Francisco PY - 2005 UR - http://hdl.handle.net/10835/91 AB - Los acidos grasos poliinsaturados (PUFAs) tienen importantes funciones fisiologicas como tales acidos libres o como trigliceridos. En el grupo de investigacion de Biotecnologia de Microalgas Marinas de la Universidad de Almeria se han puesto a punto... LA - es KW - Acido eicosapentaenoico (EPA) KW - purificacion KW - reacciones enzimaticas KW - lipasas TI - Purificacion de acido eicosapentaenoico (EPA) mediante reacciones enzimaticas ER -