Preparado alimenticio para animales que protege, vehicula oralmente y mantiene la funcionalidad de moléculas de ADN con interés en producción y sanidad animal, así como el procedimiento para su obtención

Abstract

Preparado alimenticio para animales que protege, vehicula oralmente y mantiene la funcionalidad de moléculas de ADN con interés en producción y sanidad animal, así como el procedimiento para su obtención. Las moléculas de ADN, en particular plásmidos de ADN, se incorporan a unas nano-micro-macrocápsulas de quitosano, alginato y otros componentes, y posteriormente se incluyen en el interior de una masa de ingredientes alimenticios sometidos a extrusión, granulación o a una combinación de ambos procedimientos, bajo condiciones que garantizan la integridad del ADN dentro de los gránulos de pienso. La posterior administración oral del preparado permite una dosificación precisa de la cantidad de ADN, lo protege durante el tránsito por el tubo digestivo y mantiene su viabilidad hasta los tramos del intestino en los que ejerce su efecto fisiológico. Los plásmidos así vehiculados expresan en animales vivos los genes de interés que portan en su construcción al menos durante 60 días.