Identificación de compuestos fenólicos en Posidonia oceanica mediante cromatografía de líquidos acoplada a espectrometría de masas de alta resolución
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Céspedes Návagos, FernandoDate
2021-09Abstract
Las praderas de Posidonia oceanica (P. oceanica) constituyen un hábitat prioritario protegido por la legislación europea de conservación, de gran importancia ecológica y que proporciona multitud de servicios ecosistémicos. En el presente estudio, se realizó un muestreo de hojas de P. oceanica en la zona de la Algaida (Almería) a 3 distancias diferentes de la costa para estimar la posible influencia del estrés costero en su composición fenólica. El análisis de las muestras se llevó a cabo mediante cromatografía de líquidos de ultra alta eficacia acoplada a espectrometría de masas de alta resolución (UHPLC-HRMS). El empleo del analizador Exactive Q Orbitrap permitió la identificación tentativa, con un error de masa inferior a 5 ppm, de 26 compuestos fenólicos 14 de los cuales no se habían reportado anteriormente en P. oceanica. Entre los que se encuentran compuestos pertenecientes a la familia de las curcuminas, de los ácidos hidroxicinámicos y de los flavonoides y dentro de esta última ...
Palabra/s clave
Trabajo Fin de Grado de la Universidad de Almería
Posidonia oceanica
Compuestos fenólicos
UHPLC-Orbitrap MS
Estrés costero
Mediterráneo