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Identificación de migrantes polares en botellas de plástico para el envasado de aceite de oliva mediante espectrometría de masas de alta resolución y estrategias ómicas
dc.contributor.author | Jambrina Henández, Eva | |
dc.date.accessioned | 2022-06-17T11:37:57Z | |
dc.date.available | 2022-06-17T11:37:57Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10835/13830 | |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Trabajo Fin de Máster de la Universidad de Almería | es_ES |
dc.subject | Materiales en contacto con alimentos | es_ES |
dc.subject | Espectrometría de masas de alta resolución | es_ES |
dc.subject | Análisis metabolómico no dirigido | es_ES |
dc.subject | Simulantes no alimentarios | es_ES |
dc.subject | Aceite de oliva | es_ES |
dc.subject | Food contact materials | es_ES |
dc.subject | High resolution mass spectrometry | es_ES |
dc.subject | Non target metabolomic analysis | es_ES |
dc.subject | Food simulants | es_ES |
dc.subject | Olive oil | es_ES |
dc.title | Identificación de migrantes polares en botellas de plástico para el envasado de aceite de oliva mediante espectrometría de masas de alta resolución y estrategias ómicas | es_ES |
dc.title.alternative | Identification of polar migrants in plastic bottles for olive oil packaging using high resolution mass spectrometry and omic strategies | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | es_ES |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |