Nuevo diseño de fotobiorreactor tubular basado en la configuración de Fibonacci
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Díaz Vega, Juan PabloDirector/es
Acién Fernández, Francisco GabrielResumen
El mundo para el 2050 necesitará satisfacer las necesidades de nueve mil millones de personas. Esto sin duda contribuirá a seguir amentando la demanda por recursos naturales, de alimentos y suministros energéticos, causando aumento de contaminación y favoreciendo cambio climático. La satisfacción de estas necesidades deberá ser bajo un enfoque de desarrollo sustentable, es decir, satisfacer las necesidades presentes sin comprometer las generaciones futuras, puesto que seguir el patrón de consumo actual se necesitarían más planetas tierra, cosa que no es posible. En este contexto, las microalgas nos podrían proporcionar una gama interesante de productos, puesto que, son una fuente potencial de sustancias bioquímicas y nutricionales como: proteínas, lípidos, carbohidratos, antioxidantes, pigmentos, con altas posibilidades económicas, con usos en la industria alimentaria para consumo humano y como aditivos para piensos, farmacéuticas y nutracéuticas.
Las microalgas convierten la energía ...
Palabra/s clave
Fotobiorreactores
Diseño
Microalgas
Fibonacci