Efectos del etileno y el 1-MCP sobre la calidad poscosecha de los frutos de diferentes variedades de calabacín conservados en frío

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Efectos del etileno y 1-MCPMiguel A. Gimenez Millares.pdf (2.661Mb)

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URI: http://hdl.handle.net/10835/1919

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Metadata

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Author/s

Giménez Miralles, Miguel Ángel

Advisor/s

Jamilena Quesada, Manuel; Megías Sierra, Zoraida María

Date

2013-03-08

Palabra/s clave

Proyecto Fin de Carrera de la Universidad de Almería

Etileno

1-MCP

Calabacín

Calidad

Poscosecha

Collections

• PFC Escuela Politécnica Superior y Facultad de Ciencias Experimentales Curso 2012-2013 [70]