TY - GEN AU - Jambrina Henández, Eva PY - 2021 UR - http://hdl.handle.net/10835/13830 LA - es KW - Trabajo Fin de Master de la Universidad de Almeria KW - Materiales en contacto con alimentos KW - Espectrometria de masas de alta resolucion KW - Analisis metabolomico no dirigido KW - Simulantes no alimentarios KW - Aceite de oliva KW - Food contact materials KW - High resolution mass spectrometry KW - Non target metabolomic analysis KW - Food simulants KW - Olive oil TI - Identificacion de migrantes polares en botellas de plastico para el envasado de aceite de oliva mediante espectrometria de masas de alta resolucion y estrategias omicas T2 - Identification of polar migrants in plastic bottles for olive oil packaging using high resolution mass spectrometry and omic strategies ER -