TY - GEN AU - Rovira Cruz, MarĂ­a del Mar PY - 2019 UR - http://hdl.handle.net/10835/7865 AB - En el presente trabajo fin de grado se ha desarrollado y validado un metodo de analisis para la determinacion de las fracciones de hidrocarburos saturados (MOSH, Mineral Oil Saturated Hydrocarbons) y aromaticos (MOAH, Mineral Oil Aromatic... LA - es KW - MOSH, MOAH KW - Aceite de oliva KW - SPE, GC/FID TI - Determinacion de aceites minerales en aceite de oliva mediante extraccion en fase solida en combinacion con cromatografia de gases-detector de ionizacion de la llama T2 - Determination of mineral oils in olive oil by solidphase extraction combined with gas chromatography-flame ionization detector ER -